皆さまごきげんよう 好運濃いめ麺柔らかめ ラッキー・リーです。
清く・可愛く・美しく、でお馴染みディアナ・ギンヌメールさんと。
先の日曜、ライラカンパニー全員集合で写真撮影が行われました。
メイクしたディアナさんとお会いするのは久しぶりだな～と思ったら、何と今年初でした。
さて、今月中は水・土曜日に Bar Piece に出勤しておりますが、お陰様を持ちまして沢山のご愛顧を頂いております。
ありがとうございます。
お客様との会話の中で、意外に(？)よく話題に上るのが、私の大好きなラーメンなんです。
ですから今回は、ラーメン一本で進めてみましょう。
私はかつて、はぐれラーメン軍団の団長として(団員は居ない)東奔西走津々浦々、さすらいのラーメンひとり旅をしておりました。
食べ歩きのはじめの一杯から、四半世紀近くが過ぎましたが、振り返ってみると、日本各地のおいしいラーメンも良かったのですが、それを作るお店の人達、中でも年齢を重ねた方の味わい深い顔の相を見るのが好きでした。
長野県の木曽福島に『アスナロ』というラーメン店がありました。
2015年に閉業されたそうですが、その前年に私が訪れた時、店主の玉井よしゑさんは何と98才！仕込みから営業まで、全てお一人で賄っていらっしゃいました。
しかもこの玉井さん、お元気なだけでなくお肌がとてもお綺麗な美人で聡明な方なんです。
その昔、ダンスホールの踊り子さんをされていたそうで、お店には往時の写真が飾られてましたが、まるで日本映画黄金期の女優さんのようでした。
ラーメンを食べ終えた一見客の私に、昔の貴重なお話をたくさん聞かせて下さいましたが、浮世の荒波を乗り越え、突き抜けた人特有の軽やかさがありました。
私にとって今も忘れじの魅力的な女性でした。
ここ名古屋市では知る人ぞ知る、新栄にあった『火の車亭』の頑固親父と、今池『大丸』のマスク姿の大将が思い出深いです。
お二人とも相当にクセの強い方で、深い目の色をしていました。
現役のお店では何と言っても南知多『とんぱーれ』の大将トシさんの笑顔が最高です。
ハーレーを駈って、海に山に遊ぶ、人生を楽しむ達人の趣があります。
故人では東池袋大勝軒の山岸一雄さんや、ラーメンの鬼・佐野実さんが麺ザルを揮う姿には、男の色気と迫力がありました。
おっと、人に夢中で、麺をそっちのけにしておりましたね。
私の好きなラーメン店を、あえて説明抜き、順不同でざっと並べておきます。
- 八事らーめん好好 名古屋市名東区
- とんぱーれ 愛知県・南知多町
- 営利庵 名古屋市守山区
- 煮干しラーメン圓 名古屋市中区
- 極太濁流ラーメン ら・けいこ 名古屋市中区
- ラーメン福・黄金店 名古屋市中川区
- 尾張ラーメン第一旭本店 愛知県一宮市
- 中華亭本店 岐阜県多治見市
- 味の龍王 岐阜県多治見市
- 旭川らぅめん青葉 北海道旭川市
- たかはし中華そば店 青森県弘前市
- 中華そば多良福 岩手県宮古市
- 中華そば中河 青森県盛岡市
- 丸啓食堂 愛媛県今治市
- 大黒食堂 長野県千曲市
- みよ食堂 鹿児島県・徳之島町
- 来頼軒 広島市
- いちげん 佐賀市
- 天龍ラーメン 福岡県・志免町
- 好来ラーメン 熊本県人吉市
- ゆうらい 茨木市
他にもまだまだたくさんありますが、ひとまずここまで。
キニナッタ方はインターネットのヤホーで検索の上、是非足をお運び下さいな。
さてさて本日も大人の社交場 BarPieceに出勤しますがその前に！
伏見地下街・長者町raBBitにて『にじいろっ☆サタデーナイト』に出演いたします。
私にとって平成最後のショウタイム、燃え尽きて花と散るのもまた一興、どうぞお楽しみに。
では！
0コメント